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Spécial Ramadan : Recette de brick végétarienne


 

Temps de Préparation Temps de Cuisson
15-20 min 25 min
Ingrédients :
  • Environ 200g de feuilles d'épinard
  • Environ 10 feuilles de bricks
  • Du chèvre
  • 5-10cl de lait végétal
  • 1 œuf
  • Quelques épices/graines de votre choix

 

Ressources :  
Image associée

 

Étapes à suivre :
  • Mettez le four à préchauffer (180°C)
  • Bien laver les feuilles d'épinard (comme vous avez l'habitude pour des feuilles de salades)
  • Puis bien mixez vos feuilles d'épinards avec votre œuf et vos épices et graines
  • Ajouter ensuite 5cl de crème végétal, vous pouvez allez jusqu'à 10cl si ça ne suffit pas, et mixez
  • Maintenant que votre farce est là toute belle, coupez de belles tranches de votre fromage (environs une vingtaine)
  • Mettre la farce sur les feuilles de briques (comme indiquez dans les images en ressources) puis ajoutez le fromages
  • Recouvrez votre plat de papier cuisson et enfournez-moi ça 25min à 180°C.
  • Bonne Appétit !

 

Bon, on se dit à la semaine prochaine. Même jour, même heure!
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